2018年7月24日 星期二

伏了........服了







天氣不似預期

人算不如天算

你以為沒有問題時總給你難以收拾的結局

前一天玩滑翔傘失踪男子仍未尋回

........

沒什麼可說只想他逢兇化吉吉人天相








連鎖速食店是很多藍白領上班族平靚正選擇

但亦有中伏的機會

美心快餐的龍蝦湯羅絲粉早餐

.........

曾嚐過他們的晚餐扒餐大致可以所以有一定信心

但.......為何早餐就那麽差



先說龍蝦湯羅絲粉的湯底

龍蝦味是可以的但加了腸片便有多餘及(漏)的感覺還有腸衣咬不開

至於羅絲粉粉質較(立)加上龍蝦湯味整體感覺很(漏)

炒蛋....... 很多很多茶餐廳的煮法

將蛋漿倒進熱鍋撥幾下就一餅蛋快快上碟

這做法何其沒有心呢

很久前在佐敦某茶餐廳也問過一位大媽侍應這是炒蛋嗎

她理直氣壯地說: 係呀......呢D咪炒蛋囉......

哈.......以後飛再沒光顧這店

至於炸魚柳......唉

只有咸味什麽也沒有

可能啤水太久又或食材本身是非常非常的平價貨吧


飛吃了一半便放棄





之前在官塘宮葉門外被精美圖片的菜單吸引

飛點不是湯麵不是壽司而是甜品





每次都是期望越大失望也大

上桌時雪糕已成比薩斜塔...... 甜品的賣相是相當重要呢

說到抹茶雪糕它的奶味太濃了令抹茶味大減

其伴邊的寒天啫喱與丸子也可以的

又是一次沒回頭





開始跑步但沒短褲怎辨

行過多間運動用品店只發現大品將貴價貨

但飛窮伯伯一名怎會用百多二百買短褲呢

終於發現深水埗二十大元就有交易

哈......正




哈哈......好玩呀

邊個生日就送比佢喇 ^_^




深水埗一定要去的文記




保待水準的一定有捧場客

所以何時去何時也滿座




出面熱死人咩

所以叫杯咸檸七.......正

不過咸檸為何那麽硬.......呢




如果隻杯會閃光飲時味道會否好些呢

你想發明一隻嗎

記得申請專利呀




今次點少了只有豬紅牛栢葉咖哩尤魚

最喜歡他們的醬油湯底




游水後怎樣呢.......梗係食喇

就食個下午茶喇




再點多個超平又好味的醉雞




牛 月展 也入味不過麵較(林)




下午茶 $18 醉雞超值




小籠包就一般了






吓.........櫈都偷




大厦樓下 lego 有點似




雪糕店外圖案 cool 




她的新歌 Queen 聽了嗎




後面車燈來得好





都是土瓜灣的好食




好似電話簿般厚




何解港式羅宋湯總是那麽酸




這些懷舊圖案跟大家樂的熱飲杯相似





焗豬扒飯味度不錯酸甜適中

但.......豬扒很很(林) 呢

不是入口即溶卻不遠矣

豬扒(林)的確方便上班族快速進食

可惜口感就差了




這一句不錯




這店可能大家不會佰生

網上亦報導過他們跟澳洲牛奶相似的因由

所以飛不再長篇復述





點選了茶餐

他們出餐速度跟澳牛也接近

很快便上齊所有

好.......吃前拍一幅有事都有得捉........哈

首先.........

可能是成本關係大家有發現問題嗎

湯太少了不過味道也可以

還有午餐肉是炸的還是煎的呢.........

乾硬且咸.........好咸

証明加工時間太長才會令午餐肉變咸




太好了........這才是炒蛋嗎

炒蛋味道不錯跟澳牛相近

但可能火腿有點濕所以把底下一片多士弄得(林)了














文記吃多了味道也記得

所以.......

自家制吧

用現成醬汁就可以

選了瑞士汁 米酒 麻油 潮州辣椒醬  莞茜 鹽 雞粉 水

如果加點生蒜應會更美味

就這樣鍊成文記湯 ver 2.0 ........ 哈

你都試吓喇 ^_^








thanks for watching












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