吃吧吃吧

一個人吃飯的確有點煩

有時快靚正首選也是茶記或快餐連鎖店或是麵食

酸辣麵吃了多間始終君戶的最美味

湯料足但已不及從前

以前有豬紅絲現在沒了

還有他的鍋貼底脆肉嫩水準能保待多年不變

在紅磡逛逛找些有趣小吃時見到......

這叫膜的包子似是中國漢堡包

飛選了孑然牛肉(辣)

辣度屬小多一點

但孑然......是否羊肉會好一點嗎

哈...... 這店暫時只有孑然牛肉

說到肉味與肉質口感..........呢

一次算了

半灰半白水泥牆想到牛頭角下村

別緻是膜的包裝袋印有跌下的太空人

有趣

在紅磡想吃什麽也能找到

而且這裡套房多大部份人都是夜貓一族

串燒當然少不了

點了雞全翼

很香呢.......燒當然香啦飛 

雞味不錯外皮香脆肉嫩有汁不會乾身

這裡吃感覺很 feel

與友邊吃邊喝邊聊天也 ok

不過夏天就......

到近黃埔的橫街看看

台灣野......正

不用說蚵仔煎吧

還點了馬家羹 (希望沒記錯菜名)

她們的蚵仔煎沒有台北吃的地瓜粉較多蛋少

但個人會喜歡地瓜粉多一點吃時更滑

蠔仔份量也不少

她們用蒜代生菜這樣味道更香

寫到這裡又想再吃唷

另外馬家羹是什麼

  

是馬駮魚打膠再混入馬駮魚片與湯同煮

這方法吃下有兩種層次

彈性魚膠外層包着嫩滑魚片

這樣魚片一定不會散吃時更方便

湯有紅蔥青蔥湯底有生蒜粒還有些蔬菜(已忘了)

味道清而鮮甜魚肉滑而鮮味

魚與生蒜粒同吃味道很配不錯不錯

店內枱不多要留意

好味

到油麻地又怎能不吃粥呢

吳松街這店大家應該吃過

這店魚粥味濃且綿

魚卜粥絕對是推介之一

經過厚福街見一小店賣手打牛丸

對是牛丸

十三元三粒的牛丸

好試試看有什麼特別

飛選的是牛根丸

店員拿給我時已聞到濃濃牛味很吸引

到嘴裡咬下時......嗯

很有彈性口感而且充滿肉汁味道不錯

至於充滿肉汁應該是丸中的密度不高所以多了微細空位容納汁液

吃下時確有少許瀨尿牛丸之感

有時到外邊吃東西會遇到很多趣事

廟街這檔清湯腩的確令人笑出來

飛看到有咖哩腩飯應該有咖哩腩麵

就問了阿姐有咖哩腩撈麵嗎

她說有

好的就要一碗吧

怎料到枱時是一碗幼湯生麵加一碗咖哩牛腩

哈........哈

即是你撈就把麵自撈吧

哈哈哈

這碗麵邊吃邊笑

你會說怎不叫阿姐換掉

對

但也知結果是怎樣對他們自稱清湯腩王很有保留

一次算了

吃麵後必口喝在附近見到支裝可樂

嘩必飲吧

老闆娘問要罐裝還是支裝

當然是玻璃樽的支裝啦

嘻嘻

正想拍店外觀時老闆娘說不想上鏡

還害羞地掩面走開....... 有趣

又回到新蒲崗

大家會否說又是酸辣湯麵你不厭嗎

對

不會厭的

但這店的卻有點失望

湯不太濃酸辣度適中

但麵卻味淡吃時似是與湯互不相識般

麵似是滾水烚過再放湯即食之味

麵中沒有湯味這就萬萬不能

還好這籠蟹粉小籠包水準可彌補麵的失誤

嗯.......

就是這味了

台北鼎泰豐的味道唷

這鮮味多年也記得

太好了不用到台灣也吃到

之前在尖沙咀鼎泰豐也做不到原店之味






蒸氣騰騰

害羞的小籠包探頭外看

^_^

四隻......不夠喉呢

你會數包子有多少摺呢

有十七摺

吃味道也吃手藝

內裡湯汁也不少

美味唷

待放假又再來吧

thanks for watching