2016年10月10日 星期一

飛鷹餐廳












有時食這回事很有趣

心血來潮會想到某些

近來對牛扒興趣什濃







看餐牌看到它經歷多少春夏秋冬




店內不太大

所以客走很快便有補上




甜餐包頗軟熟




羅宋湯熱一點就好喇

味道例牌茄膏菜湯味





飛選了黑椒西冷五成熟

當然鐵板上成數一定多一兩成





不過肉質也不太  ( un )

但口感什似大X樂扒

味道.......

電視上的飲食節目常說雞有雞味魚有魚味


原來是有道理

因這塊西冷真沒有牛味

友人選了牛柳

但反而肉較嫩也有牛味

下次選牛柳好了














懷舊餐廳的確在港少一間就無一間

很多現經營的也有幾十年歴史

牆上裝飾與店同一成長


























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